東京の狛江にある籠屋ブルワリーとコラボレートをして、オリジナルビールを作って頂きました。エールハウスからは、ウイスキーの知識の高い、スタッフ笠井の案を中心に、燻製の香りのあるピートモルト。ウイスキー酵母&エール酵母によるダブル酵母使用。籠屋ブルワリーの所持する杉樽熟成という、ビールを飲みながらウイスキーのようなテイストを同時に感じられるような仕上がりを目指して作りました。

オレンジや洋梨。アフターに桃ネクター、程よいピートスモークの風味を、お楽しみ頂けると思います。是非お試し下さい。

alcは8%オーバーのハイアルコールビールになっています。