牡蠣×クラフトビール! 石巻×大森 4月、人をワクワクさせるこの季節、 アキナイ山王亭に、旬の味を楽しみに来ませんか?
日頃そのスペースを活動拠点としている
宮城県・石巻の復興プロジェクト「石巻マルシェ」と
まちをウルサくする「ウルサイ」のコラボ企画!
今回、このコラボにあたって
石巻側からは、オーナーが、宮城県石巻市の小渕浜で味わった牡蠣に魅せられ、
「この味を東京でも味わってもらいたい」と九品仏に「TAMURO」というお店を開くほどの味わい深き「牡蠣」を用意!
大森からは今年大田区に出来た「羽田ブルワリー」の「クラフトビール」を用意します。大森にもクラフトビールがあるんですよ!
当日は今が旬の「牡蠣」フルコースで「茹でる」「蒸す」「焼く」「揚げる」(予定)の4つの食べ方を味わっていただき、どの食べ方が1番合うかを皆で議論したいと思います。
さらに工場直発送の出来たてクラフトビールとめかぶご飯もご用意します。
旬ものが美味しいのはもちろん、
この大森で新しいつながりが生まれればいいなと企画しております。
ウルサイ場 Vol.1 はじまりのうた
牡蠣(石巻)×クラフトビール(大森)
出演者:
石巻マルシェ
TAMURO
ウルサイ
日時:4月4日(土) 2部制
1部:12:00~14:00
2部:15:00~17:00
参加費:2,000円
会場定員:各回最大12人
■当日の提供物
・牡蠣4個(「茹でる」「蒸す」「焼く」「揚げる」)
・クラフトビール 1杯
・旬のめかぶご飯
・大森で何かを始めるきっかけ
イベントの種類 | eat |
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開催日時 | 2015年4月4日 1部:12:00~ 2部:15:00~ |
募集人数 | 12 |
参加費用 | 2,000円 |
開催店舗 | アキナイ山王亭 |
開催住所 | 143-0016東京都大田区山王3-1-6 |
アクセス | 大森駅徒歩5分 |
禁煙/喫煙 | 分煙 |
予約 | 要 |
予約方法 | 下記、上記ページより予約 |
予約申込ページ |
http://peatix.com/event/81692 |
公式ページ | https://www.facebook.com/events/735260059905970/ |
FBページ | https://www.facebook.com/ullcy |
主催団体 | ウルサイ株式会社 |
問合せ電話番号 | 090-4028-9736 |
問合せフォーム |
※予約方法の記載がない場合は、連絡先にお問い合わせください。