クラフトビール好きのアメリカ人オーナー3人組が神田に2011年7月にオープン。クラフトビールと共に、今までにないアメリカンフードを提供するため、日本ではまだまだ珍しいシカゴピザ（ディープディッシュピザ）をメインフードとしている。